昨年ご好評いただいた、魚醤「五島の醤」と手延べ「五島うどん」のギフトセットに、今年は数量限定100セットで長崎県産あおさを付けました。
フレッシュな香りが特徴の“五島の醤”と、喉ごしがよい“五島うどん”、磯の風味豊かな“あおさ”は、熱い夏のギフトやお中元にぴったり。この夏、大切な方に爽やかな五島の海の香をお届けしませんか？
さらに、期間限定の特別価格でご用意。
夏のギフト 送料一律500円キャンペーン期間
2022年7月20日（水）～8月9日（火）
※キャンペーン期間中は、全国一律送料500円
※8月9日以降は、通常価格￥3,024＋送料（500～1,840円）
※売り切れ次第終了いたします。
＜セット内容＞
・五島の醤 –醤油麹-/-米麹- （150㎖） 各１本
・国産小麦使用 五島うどん (180g) ２袋
・長崎県産 乾燥あおさ 6g
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□魚醤「五島の醤」
五島列島で獲れる旬の新鮮な魚を、五島列島特産の椿から発見された「五島つばき酵母」と麹で発酵させた魚醤「五島の醤」。魚の旨みが凝縮された深い味わいと、癖のない爽やかさが特徴。
2020年に⻑崎県⽔産加⼯振興祭 ⽔産製品品評会で⽔産庁⻑官賞を受賞。
□手延べ五島うどん
古くから、漁や農作業などに追われる島の人々に親しまれてきた「五島うどん」。手間隙をかけて丹念に作り上げるために生産量が少なく、かつては「幻のうどん」と呼ばれていました。食用の椿油を塗布しながら手延べし、生地を何度も熟成を重ねることで、コシが強い麺に仕上がります。白磁のような艶とプルンと滑らかな食感、豊かな素材の風味と椿油が調和して、奥深い味わいを引き出します。
□長崎産のあおさ
長崎産のあおさは、美しい鮮やかな緑色で、ふわっとした磯の香りと豊かな風味が自慢です。今年採れた新鮮なあおさをご用意しました。
＜おすすめの食べ方＞
冷やしうどん
溶き卵に「五島の醤」とあおさを入れて、卵タレを作り、氷水で締めたうどんを卵だれにつけて食べると、つるんとしたのどごしの五島うどんに爽やかな海の香りが絡みます。
※◆五島列島から直送します◆
※・簡易のし対応可。
（左の写真の箱の上からのしをお付けします。）
※・環境に配慮したパッケージを使用しています。
