五島の醤 2本セット

＜セット内容＞

・五島の醤 –醤油麹-/-米麹- （150㎖）　各１本

合計２本

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□魚醤「五島の醤」
五島列島で獲れる旬の新鮮な魚を、五島列島特産の椿から発見された「五島つばき酵母」と麹で発酵させた魚醤「五島の醤」。魚の旨みが凝縮された深い味わいと、癖のない爽やかさが特徴。
2020年に⻑崎県⽔産加⼯振興祭　⽔産製品品評会で⽔産庁⻑官賞を受賞。